Lettre de H. Belloc adressée à M. Limendous, négociant en vin à Oloron-Sainte-Marie (64)

Monsieur Limendous
Negt en vins
Oloron St Marie
Bsses Pyrenées )

---

J'ai reçu vos six brq vides à mon adresse en gare de Riscle et j'ai payé pour port 8 fr.
J'ai l'honneur Monsieur Limendous de venir v/ informer que je fais remettre aujourd'hui en gare de Riscle à votre adresse en gare d'Oloron vos six brques remplies de vin rouge, et viens vous prier de n'être pas contrarié si j'en ai ajouté une de plus, c'est à raison que ce vin se trouvait chez le même propriétaire et dans le même tonneau, et j'avais un inconvénient pour la faire sortir.
Consernant la fermantation des vins doux de Beziers je ne connais pas bien leurs qualités, aussi je suis embarrassé pour v/ indiquer quelque moyen. Mais, je crois que v/ pourrez très bien opérer par ce moyen, c'est en fesant un couppage de ces vins de Beziers avec ceux que je vous envoie, et faire la couleur que v/ avez besoin en y mettant un piquepout. Par ce moyen je crois que vous réussirez bien, à raison que nos vins Madiran sont cette année un peu verts.
Je v/ prie d'être assez bon de me donner une de vos réponses, après avoir fait usage de ce moyen, afin de savoir quel résultat vous avez obtenu. Mon opinion est que v/ ferez un très bon coupage si vos vins ne sont pas trop piqués.
Ci joint je vous remets facture de ces sept barriques vin rouge Port payé jusqu'en gare de Pau:

7 brque vin à 54 fr la brque s/ logt	378 fr
débours payé à la gare des 6 brques	8 fr
	386 fr	à 60 jours

Pour me couvrir du montant de trois cents quatre vingt six francs je fournirai un mandat de pareille somme à l'échéance du quinze juin prochain, veuillez lui reserver bon accueil.
Mes respects à Madame Limendous.

---

1867
St Mont 9 Avril
Belloc
Reçue 10
Rép [blanc]
Passé 15 05